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TRENTAPIOLI Asprinio d’Aversa Brut Millesimato 2020  DOC

TRENTAPIOLI Asprinio d’Aversa Brut Millesimato 2020 DOC

Venditore
Salvatore Martusciello
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€25,00
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Esaurito
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Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Vitigno: Asprinio D'Aversa

Cantina: Salvatore Martusciello

Annata: 2020

 

Vigneto storico ad alberata presente nel Comune di Casapesenna, nell’Agro Aversano.

La raccolta è manuale in cassette da 18 kg ed avviene con l’uso delle caratteristiche scale a pioli alte fino a venti metri, La vendemmia 2015 è iniziata il 14 Settembre ed è terminata il giorno 17 Settembre. La vendemmia ad alberata è un esempio unico al mondo. Della vendemmia 2020 sono state prodotte circa12.000 bt.

Il TRENTAPIOLI è maturato sui propri lieviti in autoclave per circa 50 gg ed è stato imbottigliato il giorno 3 Dicembre. Per le peculiarità uniche del vitigno, il TRENTAPIOLI può essere degustato anche a distanza di qualche anno.