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Sous Le Vegetal - Octave 2018

Sous Le Vegetal - Octave 2018

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Sous le Vegetal
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Vitigno: Moscato di Samos

Cantina: Sous Le Vegetal

Annata: 2018

 

Octave è un vino bianco fresco e minerale ottenuto da uve di Muscat de Samos Nasce sulll'isola greca di Samos, e fa parte del progetto vinicolo intrapreso da Jason Ligas in collaborazione con il suo amico vignaiolo Patrick Bouju di Domaine de la Boheme.Affina per metà in cemento e l’altra metà in anfora. Non viene filtrato e non viene aggiunta solforosa prima di essere imbottigliato.