Vitigno: Grignolinio
Cantina: Riflesso
Annata: 2018
Riflesso nasce dalla passione di Matteo da Milano trasferito nel Monferrato per dar vita ad una nuova realtà nel mondo della viticoltura di questo territorio. Riflesso perché il vino non sia soltanto una semplice bevanda conviviale, ma un mezzo attraverso il quale il produttore può riuscire a trasmettere una sua idea personale. Filosofia di produzione, rispetto del territorio e delle sue caratteristiche, tecnica, contenuto ed estetica.
Vino rosso prodotto da uve 100% Grignolino. La singolare tecnica di vinificazione, che prevede l’utilizzo di uve a stadi di maturazione differenti, consente di ritrovare nella bottiglia grande personalità e persistenza.