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Rado Kocjančič - Vitoska

Rado Kocjančič - Vitoska

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Rado Kocjančič
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Vitigno: Vitoska

Cantina: Rado Kocjančič

Annata: 2018

 

Rado nel 1999 eredita la storia e le tradizioni della sua famiglia che affondano le radici nel lontano 1866 quando il capostipite Ivan, di ritorno dalla battaglia di Custoza, fonda l'azienda agricola a Dolina. Rado e suo fratello Samo lavorano questi 8 ettari di terreno aventi caratteristiche uniche del suo genere. Non esiste traccia di questo vitigno in altre regioni del Mediterraneo e la sua storia si è persa nelle pieghe dei secoli. Vendemmia interamente manuale e macerazione sulle bucce per 24 ore favorisce la fermentazione spontanea. L'affinamento avviene in parte in accciaio inox ed in parte in botti di legno. Al naso si presenta delicato con note floreali che s'abbina ad un sapore morbido, sapido con un retrogusto fresco e minerale.

 

"Il mio vino non è solo piacere del palato, ma cultura e tradizione millenaria della nostra terra".(R. Kocjančič)