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Rado Kocjančič - Malvasia 2017

Rado Kocjančič - Malvasia 2017

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Rado Kocjančič
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Vitigno: Malvasia

Cantina: Rado Kocjančič

Annata: 2017

 

Rado nel 1999 eredita la storia e le tradizioni della sua famiglia che affondano le radici nel lontano 1866 quando il capostipite Ivan, di ritorno dalla battaglia di Custoza, fonda l'azienda agricola a Dolina. Rado e suo fratello Samo lavorano questi 8 ettari di terreno aventi caratteristiche uniche del suo genere. La malvasia viene vendemmiata nella seconda decade di settembre e lasciata a macerare sulle bucce per due giorni. Affinamento svolto in parte in acciaio ed in parte in botti di legno. Un profumo molto elegante con note di anice e fiori bianchi accompagna un palato incisivo dai toni molto secchi e minerali, ricchi di grande vivacità ed energia.

 

"Il mio vino non è solo piacere del palato, ma cultura e tradizione millenaria della nostra terra".(R. Kocjančič)