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Cataratto

Porta del Vento - Cataratto 2018

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Porta del Vento
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Vitigno: Cataratto

Cantina: Porta del Vento

Annata: 2018

 Interessante realtà vitivinicola siciliana situata tra la DOC di Alcamo e Monreale gestita in maniera laboriosa da Marco Sferlazzo. I vigneti nascono su formazioni arenarie ricchi di sabbia ed argilla, con una forte presenza di minerali. Il vigna si utilizzano preparati di natura biodinamica ed il lavoro in cantina è poco invasivo, il tutto volto a rendere onore alla qualità dei grappoli raccolti in vigna.

La forza e la leggerezza del vento siciliano in ogni bottiglia.