Vitigno: Montepulciano
Cantina: Maria Paola Di Cato
Annata: 2012
Lì dove nasce la storia millenaria del Montepulciano d'Abruzzo tra i parchi della Majella, Morrone e Sirente, sulle colline di Vittorito prende vita questo vino. Nel 2005 è Francesco , con l'aiuto di sua figlia Maria Paola, riprende il lavoro cominciato anni prima dal Nonno Mariano dopo aver recuperato tutti i vigneti ereditati ed avviati ad una conversione biologica. In vigna e in cantina vige il minimo intervento; fermentazioni spontanee, decantazioni naturali, affinamenti in piccoli contenitori di vetro, acciaio o legno sono i dogmi di questa piccola azienda.
" Ho abbracciato il mio destino perchè la terra mi ha chiamato, non l'ho cercata io".