Vitigno: Sauvignon
Cantina: Loacker
Annata: 2018
Dal 1979 la famiglia Loacker è pioniere della viticoltura biologica-biodinamica in Italia ed Europa. Su una superficie di 7 ettari si coltivano tipici vitigni autoctoni altoatesini, quali Schiava e Lagrein. Sulle pendenze dei vigneti situati sopra Bolzano anche le varietà internazionali, ad esempio Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon trovano le condizioni ideali per sviluppare tutte le loro peculiarità. Un complesso al naso con ricordo di miele, frutti esotici ed erbe selvatiche si lega con un palato ricco di struttura.
Vino di grande finezza.