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La Cantrina - Rinè Benaco Bianco 2017

La Cantrina - Rinè Benaco Bianco 2017

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La Cantrina
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Vitigno: Riesling, Chardonnay, Incrocio Manzoni

Cantina: La Cantrina

Annata: 2017

 

Cantrina è un minuscolo borgo rurale della Valtènesi situato nel comune di Bedizzole, nell’entroterra bresciano del lago di Garda in Lombardia. L’azienda è piccola, a conduzione strettamente familiare, si coltiva in tutto poco meno di 8 ettari di terra sulle colline di origine morenica in tre diversi appezzamenti per un totale di 45mila ceppi di vigne. Riesling e Incrocio Manzoni fermentati e maturati in vasche di acciaio inox sulle proprie fecce fini per 6 mesi, parte dello Chardonnay viene fatto fermentare in tonneaux di rovere francese per circa 5 mesi, segue adeguato affinamento in bottiglia.

 

"Libero esercizio di stile" è il motto di famiglia.