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Podere di Pomaio- Chianti D.O.C.G Origini

Podere di Pomaio- Chianti D.O.C.G Origini

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Podere di Pomaio
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Vitigno: Sangiovese, Merlot

Cantina: Podere di Pomaio

Annata: 2017

 

Il nome Pomaio deriva dal latino Pomarium, luogo dei pomi e della frutta. I vini sono frutto delle ìvigne bio e di un rispetto ambientale assoluto. La piccola produzione artigianale di vino di circa 15.000/20.000 bottiglie all’anno è ottenuta principalmente da uve Sangiovese. Nella cantina del Podere si lavorano solo uve aziendali ed i vini Bio e Sostenibili ottenuti esprimono con eleganza il  territorio. L’ottima esposizione dei terreni e l’altitudine di circa 550 m.s.l., anche per le buone escursioni termiche in fase di maturazione che ne conseguono, favoriscono la formazione dei profumi mentre il terreno drenante e ricco di scheletro permette di ottenere vini profumati con una caratteristica nota minerale.