Vitigno: Nebbiolo
Cantina: Cavallotto
Annata: 2011
La famiglia Cavallotto è una delle prime famiglie contadine del Barolo. Da sempre sostenitori dell'agricoltura biologica i loro vini sono potenti, eleganti e dalla vita infinita.
Bricco Boschis è una collina che definire magica è poco e Vigna San Giuseppe si trova proprio nel suo cuore. La riserva che vi proponiamo è un estratto di complessità, tradizione e raffinatezza. E' un rincorrersi di frutta , fiori, spezie e tabacco. II sorso è caldo e non ti lascia. Persistenza infinita.
La grande tradizione