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Tenuta Belvedere - Pinot Nero 2016

Tenuta Belvedere - Pinot Nero 2016

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Cantina San Biagio Vecchio
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Vitigno: Pinot Nero

Cantina: Tenuta Belvedere

Annata: 2016

Tenuta Belvedere si estende per 10 ettari sulle colline dell'Oltrepò Pavese a Montecalvo. in una zona  in cui il clima mite e salubre, influenzato dalle correnti marine della vicina Liguria la rendono "Terra del Pinot Nero". Qui i terreni argilloso calcarei diventano "il punto di partenza ed il punto di arrivo" di questo Pinot Nero raccolto manualmente ni primi giorni di settembre, trasformato dalla fermentazione spontanea,e lasciato a riposare eper circa 30 mesi in vasche di cemento. L'annata 2016  è la chiave di interpretazione di questo rosso che è ben descritto dall'immagine in etichetta : una ballerina poggiata in punta di piedi su un grappolo d'uva : l'eleganza

L'eterna giovinezza