Vitigno: schiava
Cantina: Corti Cugini
Annata: 2021
Due amici: un vigneron innamorato della collina e un’enologa che ha girato il mondo. Il legame con la natura, tornare a vivere seguendone il ritmo, il vino. Così prende vita il piccolo sogno, iniziando a recuperare vigneti in abbandono sulle colline di Gussago. Oggi Stefano e Laura coltivano 4 ha nel comune di Gussago in Franciacorta, divisi in 7 parcelle con esposizioni e suoli differenti. Producono vini artigianali, lavorati integralmente da loro, dalla vigna fino alla bottiglia. Ascolto, osservazione e tempo. Molto lavoro manuale in vigna, parcellizzazione e cura in cantina.