Vitigno: Pais
Cantina: Agricola la Mision
Annata: 2016
Il Vino Tinto Chileno "Pisador", lasciato riposare 12 mesi in legno e poi un altro anno in bottiglia prima di essere commercializzato, nasce dall'uva pais, una varietà a bacca rossa molto diffusa in Cile, dove probabilmente fu introdotta dai missionari spagnoli. Dalla struttura inedita, soprattutto se si considerano gli altri vini, più ordinari, ottenuti dalla medesima uva, è un prodotto che si presta ad esser degustato con calma, così da poter apprezzare tutta la vitalità dei suoi aromi. Si lascia amare fin dal primo istante e siamo sicuri che sarà per tutti un colpo di fulmine.