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Giovanni Iannucci - Campo di Mandrie

Giovanni Iannucci - Campo di Mandrie

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Giovanni Iannucci
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Vitigno: Falanghina

Cantina: Giovanni Iannucci

Annata: 2018

La scelta di questa cantina che coltiva sulle colline del Sannio beneventano è quella di concentrarsi su 2 vitigni autoctoni del territorio, la falanghina ed il Barbera del Sannio. Metodi di coltivazione e produzione poco invasivi sia in vigna che in cantina danno vita a questo interrante orange wine. Vinificato con macerazione sulle bucce non oltre le 48 ore per poi essere affinato 12 mesi in acciaio ed in legno di rovere francese. Un colore giallo paglierino tendente all'oro con un naso di frutti esotici ed un palato sapido dal medio corpo.

 

Un vino giovane ma ricco al tempo stesso dei migliori insegnamenti del passato.