Vitigno: Zibibbo
Cantina: Vinisola
Annata: 2012
Pantelleria e l'uva Zibibbo
Un ' isola aspra e tremenda quando ruggisce il mare, incantevole e gioiosa quando splende il sole, e nel male ricca di un tessuto agricolo rimasto ancora incontaminato e storicamente perno trainante dell’economia dell’isola.
L’uva zibibbo è originaria dell’Egitto ed introdotta dai fenici nel meridione d’Italia ed a Pantelleria, dove tuttora ne viene coltivata la quasi totalità della produzione nazionale.
Passione, tradizione e alta qualità sono gli elementi chiave che guidano l'avventura di Vinisola.
Arbaria nasce dall'appassimento parziale al sole delle uve. E' dolce senza essere stucchevole, perfetto e godurioso fine pasto
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